『牛すじのボルシチ』を作りました。畑で採れたビーツを使用して牛すじと野菜で煮込みました。 ビーツは飲む血液と言われるほど栄養価が豊富なパワーフードです。牛すじのコラーゲンも一緒にとれる万能スープです😊
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